रिसर्चर्स के अनुसार, कॉफी पार्किंसंस से जूझ रहे लोगों में शरीर को नियंत्रित करने में मददगार साबित होती है। इस अध्ययन को करने वाले एक शोधकर्ता रोनाल्ड पोस्टुमा के अनुसार, "जो लोग कॉफी के जरिए कैफीन लेते हैं उन्हें पार्किंसंस का कम खतरा होता है"
2006 के एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग हर दिन एक कप कॉफी पीते हैं, उनमें लिवर सिरोसिस का 20 प्रतिशत कम जोखिम होता है। लीवर सिरोसिस एक लीवर की बीमारी है जो अत्यधिक शराब पीने, लीवर खराब होने या कैंसर के कारण भी हो सकती है।
जो लोग हर दिन एक से चार कप कॉफी पीते हैं, उनमें तनाव का 10 प्रतिशत कम जोखिम होता है। यह न केवल कैफीन के कारण होता है, बल्कि कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो खुश रहने में मदद करते हैं।
हार्वर्ड मेडिकल स्कूल ने 1,12,897 महिलाओं और पुरुषों पर 20 साल के आंकड़ों का अध्ययन करने के बाद पाया कि जो महिलाएं हर दिन लगभग तीन कप कॉफी पीती हैं, उन्हें त्वचा कैंसर होने का खतरा कम होता है।
अमेरिकन केमिकल सोसाइटी के एक अध्ययन के अनुसार, एक दिन में तीन से चार कप कॉफी पीने से टाइप दो मधुमेह के 50 प्रतिशत जोखिम कम हो जाते हैं।
साउथ फ्लोरिडा और मियामी यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के एक अध्ययन में पाया गया कि 65 साल से अधिक उम्र के लोग जो नियमित रूप से कॉफी पीते हैं उनमें अल्जाइमर का खतरा कम होता है।
"कॉफी नसों के लिए खराब है", ऐसी बातें हम अक्सर सुनते हैं। लेकिन शोधकर्ताओं का कहना है कि कॉफी अधिक बदनाम है। दरअसल, कॉफी कैंसर को दूर रखने में मदद करती है। लेकिन कहते हैं ना किसी भी चीज की अति अच्छी नहीं।
कॉफी में कैफीन होता है। यह रासायनिक पदार्थ दिल की धड़कन को बढ़ाता है। नसों को शरीर में तो चौड़ा कर देता है लेकिन दिमाग में खून ले जानी वाली नसों को संकरा।कॉफी की लत भी पड़ सकती है, कॉफी पीना बंद करने पर सिर दर्द भी हो सकता है।
एक रिपोर्ट के अनुसार, कॉफी पीने से आप अधिक चुस्त, दुरुस्त और स्मार्ट हो सकते हैं। "यदि आप कम सोते हैं और कॉफी पीते हैं, तो आप जो भी करेंगे वह बेहतर होगा। प्रतिक्रिया, सतर्कता, एकाग्रता, तर्कसंगत होने जैसे सभी कठिन कार्य, जो दिमाग से संबंधित हैं।"
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